Mawar, M. et al. 2023. ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK PADA SAMBAL IKAN TERI DI LABORATORIUM KREATIVITAS FAKULTAS PERIKANAN UNIVERSITAS ALKHAIRAAT PALU, PROVINSI SULAWESI TENGAH. JURNAL TROFISH. 2, 1 (Feb. 2023), 13–17. DOI:https://doi.org/10.31970/trofish.v2i1.134.